Laure Atika extrait

Où as-tu grandi ?

A Paris. Je suis donc une vraie parisienne.
Un de mes grands regrets est que vivant de façon complètement intégrée à la société française, je n'ai pas reçu de culture arabe : ma mère ne m'a jamais appris sa langue et je ne suis allée qu'une seule fois au Maroc.
Pourtant, je ressens cette culture au fond de moi : dès que j'entends de la musique orientale, il faut que je danse, que je tape des mains ; c'est plus fort que moi !
Je me sens latine, impulsive et orientale !
Pour la cuisine, je regardais faire ma grand-mère, mais c'est surtout dans les livres que je l'ai apprise. Je sais faire la salade de carottes au cumin, les kémias, les pastels, le thé à la menthe... Chez moi, j'ai même fait un salon marocain !...

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Metis et melanges
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